こんにちは！
今回はミカン酒を作ってみたんで味の報告もしていきたいと思います！
材料は？
- ミカンたくさん
- 洒落た容器
- ホワイトリカー
- 氷砂糖
酒は３５度以上がいいです。
度数が低い酒を使うと腐る可能性があるみたいですよ。
実際ウイスキーとかでも全然大丈夫です。
ホワイトリカーを使う理由は味がついてないからなんですね。
果実の味を感じるためです。
作り方は？
ミカンの皮を剥き白い所も取り除いていきます。
縦に包丁を入れ切っていきます。
容器に切ったミカンとホワイトリカー氷砂糖を入れて完成です。
数週間寝かせます。
味は？
実際のんでみました。美味いです。
正直氷砂糖は少しでいいくらいですね。甘いです。
ホワイトリカーは３５度なんで炭酸割りがオススメです。
次は梅酒を作ってみます！
では👋
